崗位職責：

1.負責冰箱的日常清理衛生，確保冰箱環境整潔；

2.根據菜品需求，進行食材的準備和刀功處理，保證食材的新鮮和口感；

3.協助廚師完成菜品的初步烹飪工作，保證高效的廚房運作；

4.嚴格遵守廚房規章制度，服從領導的工作安排。

任職要求：

1.具備良好的刀功技能，對食材的處理有一定的了解和經驗；

2.有責任心，能夠服從領導的工作安排，有團隊合作精神；

3.對工作認真細致，能夠高效完成分配的任務。