1.全面負責前廳日常運營管理，包括員工排班、服務流程監(jiān)督、客訴處理等，確保服務質量符合日式燒肉店的精致標準。

2.帶領前廳團隊（服務員、收銀員等）完成日常接待工作，傳遞“賓至如歸”的日式服務理念，提升顧客用餐體驗。

3.負責前廳員工的培訓與考核，包括菜品知識（如燒肉部位、蘸料搭配）、服務技巧等，提升團隊專業(yè)度。

4.協(xié)調前廳與后廚的溝通協(xié)作，確保出餐節(jié)奏合理，及時處理上菜過程中的問題。

5.負責前廳環(huán)境維護，包括餐位布置、衛(wèi)生清潔、餐具擺放等，保持日式風格的整潔與雅致。

6.參與制定前廳服務標準和流程，并監(jiān)督執(zhí)行，持續(xù)優(yōu)化服務細節(jié)。

任職要求：

1.年齡22-35歲，男女不限，有1年以上餐飲前廳管理經驗者優(yōu)先，熟悉日式餐飲文化或燒肉品類者更佳。

2.具備良好的溝通能力和團隊管理能力，能有效調動員工積極性，營造積極的工作氛圍。

3.熟悉餐飲服務流程，注重細節(jié)，對服務質量有較高追求，能妥善處理顧客投訴和突發(fā)情況。

4.具備基本的數(shù)據(jù)分析能力，能通過數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)運營問題并提出解決方案。

5.工作認真負責，有較強的抗壓能力，能適應餐飲行業(yè)的工作時間（包括晚班、周末及節(jié)假日）。