潮州鎮記，是潮州當地著名的連鎖美食餐飲店，經營至今五十年，廣受當地食客與外地食客喜歡，曾受央視等媒體采風。以創始人麥金鎮為品牌，一對90后的姐弟作為第三代傳人，在2014年5月成立了潮州市麥金鎮食品有限公司，旨在將傳統地方美食與移動互聯網進行創新碰撞，生鮮電商始創第一個月，受到騰訊網、億邦動力、中國三明治等媒體報道，至今除微信商城、淘寶商城經營成績不菲外，更受邀進駐下廚房、京東拍拍等平臺。2015年，希望有一群好玩的90后加入這個吃貨團隊，將線上平臺做得更大更廣。