01.用禮貌語言、微笑、熱情接待每一位顧客。

02.按規定著裝、整理儀容儀表，為顧客提供滿意的服務，保持良好關系。03.認真做好餐前準備工作，預備調味品，及時補充工作中所需用具。04.保持餐廳環境衛生、個人衛生、用具整潔，使其符合衛生要求。

熟記本店經營的菜肴和飲品價格，為顧客點好菜并確保顧客所點的菜和酒水送至

餐臺上。