?提供服務?：及時安排客人入座，為客人提供問茶、斟茶、派巾等服務，并留意客人及餐廳的一切狀況，確保服務質量和顧客滿意度。

?處理顧客投訴?：及時處理工作中出現的疑問和顧客投訴，確保工作區域衛生，維持清潔。

?保持專業形象?：服務員需要整理好儀容儀表，保持飽滿的精神面貌，使用禮貌用語和微笑服務。

?其他職責?：包括餐中服務、催菜、結賬、送客等，確保顧客在整個用餐過程中的體驗良好。

?服務員需要具備的技能和要求包括?：

?基本素質?：服務員需要身體健康、品貌端正、誠實肯干，具備較好的應變能力和團隊工作能力。

?溝通能力?：需要普通話流利，善于溝通，具有親和力，能夠與顧客和其他同事良好互動。

?服務意識?：具備強烈的服務意識，能夠以最佳的情緒和態度對待顧客的各種需求。

?其他要求?：吃苦耐勞，有上進心，工作踏實，服從公司管理。