水臺招聘

崗位職責

1.熟練且精準地對各類海鮮、肉類、禽類等食材進行宰殺、脫毛、去鱗、開膛破肚等初步處理，確保食材加工符合后續烹飪的要求和標準，嚴格按照衛生規范操作，保證食材的清潔與安全，處理后的食材整齊擺放，便于廚師取用，并做好食材的保鮮和儲存工作，防止變質浪費。

2.負責維護水臺區域的清潔衛生，工作結束后及時清理臺面、刀具、水槽及周邊地面，定期對水臺設備進行簡單清潔和保養，確保其正常運轉，協助廚房其他崗位進行食材的搬運和整理，保證廚房工作的高效流暢進行，根據廚房訂單需求，合理安排食材處理順序和進度，確保食材供應及時準確。

薪資：月薪4-5k

地址：廣州市黃埔區筆村標記農莊