廚房運營管理人員

工作地址:南寧市橫州市校椅鎮嶺腳村委

1.負責廚房的整體運營管理，確保生產流程的順暢和食品安全標準的嚴格執行。2.制定并實施廚房的生產計劃、成本控制和質量監控體系。3.監督并指導廚房員工，提高團隊效率和工作質量。4.與采購部門合作，確保原材料的質量和供應穩定性。5.定期對廚房設備進行維護和升級，保障生產效率。6.跟蹤行業動態，不斷優化和創新生產流程，提高競爭力。7.處理客戶反饋，確保客戶滿意度。至少3年以上廚房或食品加工行業運營管理經驗，具備出色的團隊領導能力和溝通技巧。能夠在高壓環境下工作，具備良好的問題解決能力。熟練使用辦公軟件和生產管理軟件。具備創新意識和持續改進的能力。

具備HACCP或ISO22000等相關認證者優先，食品科學、管理學或相關專業本科及以上學歷