崗位職責：

1、負責葷素菜的加工、領料；

2、負責食品的分檔加工；

3、搞好砧墩、案板、地面的衛生和刀砧潔凈與保養工作，管理好機械設備；

4、服從上級的安排，執行廚房各類基礎工作。

任職資格

做事積極主動，為人踏實穩定。