1.顧客接待與服務(wù)

熱情迎賓：主動(dòng)問候顧客，引導(dǎo)入座或提供所需幫助。

需求響應(yīng)：及時(shí)解答顧客咨詢，推薦產(chǎn)品或服務(wù)（如菜品、酒店設(shè)施等）。

點(diǎn)單服務(wù)：記錄訂單，準(zhǔn)確傳達(dá)給后廚或相關(guān)部門，處理特殊需求（如忌口、偏好）。

2.日常服務(wù)操作

-餐食/飲品服務(wù)：上菜、斟酒水，確保擺放規(guī)范，核對(duì)訂單準(zhǔn)確性。

清潔維護(hù)：保持服務(wù)區(qū)域整潔（如桌面、餐具、客房衛(wèi)生），補(bǔ)充用品（紙巾、餐具等）。

結(jié)賬處理：核對(duì)賬單，協(xié)助支付，開具發(fā)票或收據(jù)。