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中餐廚師
6000-6500元/月月結1-2人
招聘區域:佛山市順德區勒流鎮扶閭村有雞食農莊。
月薪范圍:6000-6500元
經驗要求:2年以上。
上班時間:15:10-21:30
要求:只做晚餐一餐。刀工好、會切魚生、會燒雞燒鴨燒鵝。會起無骨雞肉和無骨魚。水產、牛肉。會燜雞鴨鵝、簡易炒菜。
掌握各種菜肴的裝盤及裝飾技巧,使菜肴能夠達到美觀誘人的程度,
檢查每天所需的餐盤數量與洗碗部及時的溝通,并按要求擺放整齊;
對零點菜要靈活掌握菜肴的出菜順序,以先到先烹飪為原則。
用于擦餐具的毛巾需要放在專用的容器里,并保持干凈,整潔;
收餐后,需要操作臺面上干凈,無遺留食品,工具,用品,毛巾要及時清洗消毒,嚴格遵守食品衛生制度;
上班不能喝酒。
認真完成上級交待的其他工作任務。年齡要求:30~40歲。
職位標簽

梁女士實名
佛山順德區有雞食
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