保姆的主要工作職責包括：

1.烹飪食物：根據家庭成員的口味和飲食需求，制定每日餐譜，包括主食、副食、湯品等，并確保食物口味美味、營養豐富。

2.食材采購和存儲：根據餐譜計劃購買食材，保證食材新鮮并且保存合適，合理安排使用食材，以減少浪費。