:
1、監(jiān)督餐廳的日常運營,確保餐廳按照公司標準高效、有序地運營。
2、提供高質量的食品和服務,處理顧客的反饋和投訴,確保顧客的回頭率。
3、負責餐廳的日常運營順暢,并控制運營成本。
4、不斷尋求改進和創(chuàng)新的方法,以適應市場變化和顧客需求,保持餐廳的競爭力。
5、安排和跟蹤服務員的工作班次,確保服務員按時到崗并履行職責。
6、監(jiān)督服務員的工作,確保為顧客提供優(yōu)質、周到的服務,提升顧客滿意度。
7、與廚房、庫房等各部門保持良好的溝通和協(xié)調,確保餐廳整體運營順暢。
8、與顧客建立良好的關系,不斷改進餐廳的運營和服務。
9、建立和維護良好的團隊氛圍,激勵員工積極工作
任職要求:
1.學歷:大專及以上學歷,餐飲管理相關專業(yè)優(yōu)先。
2.年齡:28-38歲。
3.經驗:至少5年以上餐飲行業(yè)管理經驗,(中餐)。
4.技能:具備出色的領導能力、溝通能力和團隊管理能力,能承受高強度工作壓力。
5.語言:普通話流利。
6.個人素質:有責任心、服務意識強,具備良好的問題解決能力。
薪資待遇:
1.基本工資:根據經驗和能力,月薪范圍為5000-5500
崗位職責:
1.負責餐廳前廳的日常管理工作,確保服務質量;
2.監(jiān)督和管理前廳員工的工作,提高團隊的服務水平和工作效率;
3.處理顧客的投訴和建議,確保顧客滿意度;
4.配合后廚,確保食物服務的及時性和準確性;
5.維護餐廳衛(wèi)生和安全標準,確保合規(guī)操作。
任職要求:
1.具備良好的溝通能力和服務意識;
2.有團隊管理經驗,能夠激勵和指導團隊成員;
3.能夠處理突發(fā)狀況,具備良好的問題解決能力;
4.對餐飲行業(yè)有一定的了解,有相關工作經驗者優(yōu)先。

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