食品/飲料研發(fā)
8000-10000元/月產(chǎn)品:大健康產(chǎn)品、軟糖、膠囊、口服液、滴劑等
工廠規(guī)模:十幾人。
【薪酬福利】
工作時(shí)間:8:00-18:00(午休1小時(shí))
薪資范圍:12000-16000元/月
發(fā)薪日期:10日
社保類型:五險(xiǎn)
獎(jiǎng)金補(bǔ)貼:加班費(fèi)全勤獎(jiǎng)工齡獎(jiǎng)廣州社保年終獎(jiǎng)
【崗位職責(zé)】
1.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計(jì),從概念構(gòu)思到產(chǎn)品上市全程跟進(jìn),確保產(chǎn)品符合市場(chǎng)需求與公司戰(zhàn)略。
2.研究食品原料特性,篩選優(yōu)質(zhì)原料,優(yōu)化配方,提升產(chǎn)品口感、營(yíng)養(yǎng)和穩(wěn)定性。
3.進(jìn)行產(chǎn)品標(biāo)簽的審核工作(按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及相應(yīng)法律法規(guī))
4.制定生產(chǎn)工藝和標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程,與生產(chǎn)部門緊密合作,保障產(chǎn)品順利量產(chǎn),并解決生產(chǎn)過程中的技術(shù)問題。
5.跟蹤食品行業(yè)動(dòng)態(tài)和法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)變化,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品研發(fā)方向,確保產(chǎn)品合規(guī)。
6.開展市場(chǎng)調(diào)研,收集消費(fèi)者反饋,對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行持續(xù)改進(jìn),增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
7.支持品控團(tuán)隊(duì),參與制定和質(zhì)量控制流程。
【任職要求】
1.學(xué)歷與專業(yè):食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程等相關(guān)專業(yè),本科及以上學(xué)歷優(yōu)先。
2.工作經(jīng)驗(yàn):2年以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),可以獨(dú)立進(jìn)行功能性食品的開發(fā)及配方設(shè)計(jì),對(duì)OEM代工產(chǎn)品的性狀外觀、口味口感、熱點(diǎn)賣點(diǎn)等有獨(dú)到見解,有成功產(chǎn)品開發(fā)案例,合理管理產(chǎn)品配方,核算成本,核算營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、審核產(chǎn)品標(biāo)簽等,對(duì)液體飲料和滴劑配方有較深入研究的優(yōu)先錄用,熟悉OEM代工產(chǎn)品的開發(fā)流程
3.專業(yè)技能:熟悉食品研發(fā)流程和各類食品加工技術(shù),熟練使用相關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)備和辦公軟件。
4.創(chuàng)新與學(xué)習(xí)能力:思維活躍,富有創(chuàng)新精神,能夠不斷學(xué)習(xí)新知識(shí),提出新思路,開發(fā)新產(chǎn)品。
5.溝通協(xié)作:具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能與不同部門有效合作,共同推進(jìn)項(xiàng)目進(jìn)展。
6.責(zé)任心:工作嚴(yán)謹(jǐn),責(zé)任心強(qiáng),對(duì)食品安全和質(zhì)量問題高度重視,嚴(yán)格遵守相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。

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