崗位職責：

1.負責食堂各類川菜的烹飪工作，確保菜品質量符合標準；

2.根據菜單需求，創新傳統川菜，提升顧客用餐體驗；

3.管理和培訓廚房團隊，確保廚房運作高效有序；

4.監控食材采購與庫存，優化成本控制，減少浪費。

任職要求：

1.精通川菜烹飪技巧，有能力炒大鍋菜，有3年以上相關工作經驗；

2.具備良好的團隊協作精神，能夠帶領團隊完成高難度烹飪任務；

3.對食品安全和衛生有高度認識，持有相關健康證；

4.熱愛餐飲行業，有較強的創新能力，能夠接受挑戰。