外架和爬架都是建筑施工中常用的輔助工具，用于支撐和搭建施工所需的臨時結構。

外架是通過搭建支架的方式，將工作平臺搭建在建筑物外部，以便進行高空作業。而爬架是通過沿著建筑物表面爬升的方式，將工作平臺移動到需要作業的位置。

1.結構：外架主要用于支撐建筑物外墻等外部結構的施工，而爬架除了可以支撐外墻等結構的施工，還可以支撐內部構造的施工，如電梯井、風管等。

2.用途：外架可以用于施工較小的建筑物，如住宅、小型商業樓等，也可以用于較大的工業建筑；而爬架主要用于高層建筑、大型商業樓等大型建筑物的施工。

3.安全性：外架和爬架的安全性都非常重要，需要遵守相關的安全規定和標準，確保施工安全。外架的安全性需要考慮支架和連接件的穩定性和可靠性，而爬架的安全性需要考慮升降機構和安全鎖的穩定性和可靠性。

綜上所述，外架和爬架雖然都是用于建筑物高空作業的設備，但它們的工作原理、結構和用途有所不同。外架適用于建筑物內外墻的搭建和維護，而爬架適用于建筑物外墻清洗、維護、裝飾等高空作業。