PA員:

1、嚴格按照衛生清潔程序標準，完成公共區域的清潔、物品補充及衛生周期性清潔工作。

2、熟悉各種設備使用和保養，每天清潔房間時必須檢查設備完好情況，發現設備有損壞的及時報修。

3、每天下班前要整理好工作間清潔工具，物品要記得點數交接班工作。

洗碗工:

1、按合同負責做好各廚房、餐廳明檔的所有衛生。

2、及時洗滌餐具、廚具，按流程操作，保證餐具、廚具、雜具等清潔，并分類存放到指定位置。

3、負責酒店各個廚房、餐臺及相關區域及員工餐廳區域的干凈整潔，自用工作間等的清潔工作，保質保量。