崗位職責：

1、負責食材的初步處理與切配工作，確保食材新鮮及符合菜品需求；

2、協助廚師完成菜品準備工作，保證廚房運作順暢；

3、保持工作區域的清潔與衛生，遵守食品安全標準；

4、配合團隊完成日常食材庫存管理及食材采購建議；

5、根據顧客需求，快速響應并調整菜品準備流程。

任職要求：

1、熱愛餐飲行業，有相關工作經驗者優先；

2、熟悉各類肉類和蔬菜的切割技巧，具備基本的食品安全知識；

3、具有良好的團隊合作精神，能夠適應快節奏的工作環境；

4、工作認真負責，注重細節，有較強的執行力和應變能力；

5、具備基本的溝通能力和服務意識，能與顧客及團隊成員有效交流。