崗位職責

1.食材準備

?負責蔬菜、肉類等食材的清洗、切配及初步加工，確保符合烹飪要求。

?協助廚師完成備餐工作，提高出餐效率。

2.衛生清潔

?每日清理廚房、餐廳及餐具，包括洗碗、消毒、擦桌、掃地等。

?定期處理廚余垃圾，保持食堂環境整潔衛生。

3.設備維護

?協助檢查廚房設備（如冰箱、蒸柜、消毒柜）的運行狀態，發現異常及時上報。

?搬運食材、調料等物資，確保廚房正常運轉。

4.輔助工作

?根據食堂主管安排，完成臨時性任務（如協助盤點庫存、整理倉庫等）。

?遵守公司規章制度，配合團隊協作。

任職要求

能適應早晚班輪班制。

體力要求：能適應長時間站立、搬運重物（如米面糧油）的工作強度。

衛生意識：注重清潔，遵守食品安全規范，持有健康證。

責任心：工作細致，服從管理，有團隊合作精神。

經驗：有學校、幼兒園、大型食堂工作經驗者優先。

該崗位招聘若干名。