外賣打包員主要負(fù)責(zé)將餐廳制作好的餐品進(jìn)行打包，并確保訂單準(zhǔn)確無誤地交付給外賣騎手。以下是其工作詳情：

工作內(nèi)容

-準(zhǔn)備打包材料：根據(jù)餐廳的訂單量和餐品種類，提前準(zhǔn)備好足夠的打包盒、包裝袋、餐具、紙巾等材料，確保材料無損壞、干凈衛(wèi)生。

-核對訂單信息：收到訂單后，仔細(xì)核對訂單上的菜品、數(shù)量、備注要求等信息，確保與廚房制作的餐品一致。

-打包餐品：將餐品按照一定的順序和方法放入打包盒或包裝袋中，確保餐品擺放整齊、穩(wěn)固，防止在運(yùn)輸過程中晃動(dòng)、灑出。對于有湯汁的菜品，要特別注意密封，避免泄漏。同時(shí)，將餐具、紙巾等一同放入包裝中。

-粘貼訂單標(biāo)簽：在打包好的餐品上準(zhǔn)確粘貼訂單標(biāo)簽，標(biāo)簽上應(yīng)包含訂單編號(hào)、顧客地址、聯(lián)系電話等重要信息，確保標(biāo)簽粘貼牢固、清晰可辨。

-協(xié)助外賣騎手取餐：將打包好的餐品整齊擺放在指定位置，等待外賣騎手取餐。與騎手進(jìn)行交接時(shí)，再次核對訂單信息，確保餐品準(zhǔn)確無誤地交付給騎手。

工作要求

-注重細(xì)節(jié)：能夠仔細(xì)核對訂單信息，確保餐品準(zhǔn)確無誤，避免出現(xiàn)錯(cuò)單、漏單等問題。

-動(dòng)作迅速：在高峰時(shí)段，能夠快速高效地完成打包工作，確保訂單及時(shí)交付。

-衛(wèi)生意識(shí)：保持工作區(qū)域和打包材料的清潔衛(wèi)生，遵守食品衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定。

-溝通能力：與廚房工作人員、外賣騎手等保持良好的溝通，及時(shí)解決工作中出現(xiàn)的問題。