珠海佳霖食品有限公司成立于1999年9月，是集原料種植、產品研發、渠道銷售、技術服務為一體的現代化調味品企業。 公司現有員工200余人，現代化生產線3條、年產值過億元，專業線上線下營銷人員近100人，網絡遍布全國各地，有各類渠道經銷商近600家，專業研發工程師6人，原創技術發明專利8項，產品出口至歐洲、北美、南美及東南亞多國，已經形成了完整的國際化生產經營體系。 佳霖公司先后獲得國家高新企業、省市專精特新企業、廣東名牌、廣東省重合同信用企業、國家登記出口企業、廣東名、優、特產品、廣東省食品安全生產示范基地、兩化融合貫標企業、央視上榜企業等榮譽及稱號，并于2023年，獲得“潮汕老字號”榮譽稱號。 公司核心產品系列，“外婆鹵”鹵水綜合調味料，是創始人黃樹杰先生，攜自己百年潮汕鹵水世家、六代傳承的家傳技藝，把祖傳秘料與現代工藝高度融合，18種香料、6小時熬制，用法簡單方便：1包料、2斤食材、3碗水，解決了傳統鹵味：操作繁瑣、配料口感不定、 不入味的問題而廣受消費者的青睞。 擇一事，守一生，不為繁華易匠心！25年來佳霖食品在黃樹杰董事長的帶領下，感悟家族傳承之“道”，匠心精神之“道”，鹵水文化之“道”，三道合一，堅守胸懷天下的“融匯”和“包容”。引領中國鹵文化不斷進入千家萬戶，為中國家庭餐桌文化的繁榮與發展盡自己綿薄之力。