上海若素餐飲管理有限公司的米有色拉是國內(nèi)首個(gè)提出主食沙拉理念的時(shí)尚餐飲品牌，擁有豐富多樣的主食沙拉產(chǎn)品。團(tuán)隊(duì)年輕、創(chuàng)意、國際化
倡導(dǎo)平衡、綠色、健康的飲食理念，傳播有氧生活理念。
以匠人的精神制作食物，對(duì)待家人般對(duì)待你的健康。
2014年6月16日位于上海最繁華地段、最商圈的寫字樓中心的東昌店正式開業(yè)，在沒有做任何宣傳的前提下，僅靠口碑相傳，開業(yè)第一個(gè)月就盈利，顧客回頭率高達(dá)95%。目前上海直營(yíng)店已經(jīng)開至8家，餐廳均在上海最好的商圈或者寫字樓。而北京，廣州的店也已經(jīng)在籌備，其中寧波、武漢、烏魯木齊、無錫、福州等區(qū)域加盟店陸續(xù)開業(yè)。