廚工主要負(fù)責(zé)協(xié)助廚師完成廚房?jī)?nèi)的基礎(chǔ)工作，保障餐飲制作的順利進(jìn)行，其崗位職責(zé)通常包括以下方面：食材處理?按要求清洗、切削、加工蔬菜、肉類等食材，確保食材干凈、符合烹飪標(biāo)準(zhǔn)。?協(xié)助廚師進(jìn)行食材的腌制、預(yù)處理等準(zhǔn)備工作。廚房衛(wèi)生?保持工作區(qū)域的清潔，及時(shí)清理操作臺(tái)、刀具、砧板等用具。?按規(guī)定處理廚余垃圾，維護(hù)廚房的環(huán)境衛(wèi)生。輔助烹飪?協(xié)助廚師進(jìn)行焯水、熬湯等基礎(chǔ)烹飪操作。?準(zhǔn)備烹飪所需的調(diào)料、配菜，確保取用方便。餐具管理?清洗、消毒餐具、廚具，保證餐具潔凈、無破損。?整理和歸置餐具，確保廚房用品擺放整齊。其他工作?配合廚師領(lǐng)取食材，核對(duì)食材數(shù)量和質(zhì)量。?完成廚師交辦的其他臨時(shí)性工作，如協(xié)助擺盤等。

北京·海淀區(qū)·北下關(guān)

張女士

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

1.負(fù)責(zé)食堂副食大鍋菜、中炒、小炒的制作與操作；2.根據(jù)食堂分工，高效完成本崗位工作任務(wù)；3.嚴(yán)格按照伙食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，完成食品加工與制售；4.確保菜肴色、香、味、形俱佳，滿足用餐者需求；5.控制成本，保證菜品符合成本核算與效益要求；6.遵循標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，確保菜肴質(zhì)量穩(wěn)定；7.負(fù)責(zé)本崗位的衛(wèi)生清潔與安全操作，確保工作環(huán)境整潔；8.積極參與班組伙食創(chuàng)新，提升服務(wù)水平與菜品質(zhì)量；9.服從工作安排，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)任務(wù)。

北京·海淀區(qū)·北下關(guān)

路老師

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

崗位職責(zé)?制作食品：負(fù)責(zé)餃子、抄手的全流程制作，包括和面、調(diào)餡、包制以及烹煮等，確保產(chǎn)品質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。?保證供應(yīng)：根據(jù)銷售情況和庫(kù)存，合理安排包制數(shù)量，保證產(chǎn)品充足不斷供。?維護(hù)衛(wèi)生：保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，定期清洗工具和設(shè)備，確保食材和成品不受污染，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。?原料管理：定期檢查原材料質(zhì)量，及時(shí)反饋并處理不合格原料，按需領(lǐng)取和補(bǔ)充食材，避免浪費(fèi)和短缺。?協(xié)助工作：協(xié)助店長(zhǎng)或其他同事完成店內(nèi)日常事務(wù)，如庫(kù)存管理、員工培訓(xùn)等，或參與其他菜品的準(zhǔn)備工作。用工要求?技能經(jīng)驗(yàn)：具備一定的餃子、抄手制作經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握包制技巧，熟悉常見餡料的調(diào)配，有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。?身體素質(zhì)：身體健康，持有有效健康證，能適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間站立和廚房的工作環(huán)境。?年齡學(xué)歷：一般要求年齡在20-55歲之間，學(xué)歷不限，初中及以上學(xué)歷為宜。?職業(yè)素養(yǎng)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和服務(wù)意識(shí)，能服從工作安排。?其他要求：部分崗位可能要求員工個(gè)人形象整潔，按規(guī)定著裝，或具備一定的溝通能力以接待顧客、處理簡(jiǎn)單投訴等。

北京·海淀區(qū)·北下關(guān)

張女士

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)中餐菜品的烹飪，確保口味正宗、擺盤美觀；制定周菜譜并合理控制食材成本；保持廚房衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)。崗位要求：具備3年以上中餐烹飪經(jīng)驗(yàn)，持有健康證及廚師資格證書；有學(xué)校或團(tuán)餐從業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先考慮。崗位描述：本崗位位于北京理工大學(xué)中關(guān)村校區(qū)2食堂，工作環(huán)境整潔，團(tuán)隊(duì)氛圍融洽。需根據(jù)師生用餐需求，提供多樣化的中式菜肴，注重營(yíng)養(yǎng)搭配與口味創(chuàng)新，保障供餐高效有序。

北京·海淀區(qū)·北下關(guān)

張女士

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

一、基礎(chǔ)技能要求?拉面制作技術(shù)：熟練掌握和面、揉面、醒面、抻面等核心工藝，能根據(jù)不同面粉特性調(diào)整配比，拉出粗細(xì)均勻（如毛細(xì)、二細(xì)、寬面等）的面條。其他面類，米線類需要會(huì)調(diào)配鍋底、湯料?湯底與配料把控：熟悉傳統(tǒng)拉面湯底（如豬骨湯、牛肉湯）的熬制方法，能調(diào)配出符合風(fēng)味要求的湯頭，同時(shí)掌握配菜（如叉燒、筍干、蔥花等）的處理和搭配。?設(shè)備操作與維護(hù)：會(huì)使用壓面機(jī)、煮面鍋等廚房設(shè)備，并能進(jìn)行基本清潔和維護(hù)。二、經(jīng)驗(yàn)與實(shí)操要求?行業(yè)經(jīng)驗(yàn)：有1年以上拉面店、面館或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉快餐式或傳統(tǒng)拉面的制作流程。?效率與穩(wěn)定性：能在高峰時(shí)段快速出品，保證面條口感和湯底風(fēng)味的一致性，避免因操作失誤影響餐品質(zhì)量。

北京·海淀區(qū)·北下關(guān)

路老師

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

保潔范圍主要為：室內(nèi)表面衛(wèi)生的清潔，比如家里的地面、桌面，廚房的墻面、柜面等表面衛(wèi)生清潔干凈、物品擺放整齊。任職要求:1、身體健康，持有:2、學(xué)歷:初中以上學(xué)歷;3、技能要求:會(huì)使用智能手機(jī)4、工作時(shí)間:每天6-10小時(shí):5、可全職在崗配合工作安排:6、3天免費(fèi)培訓(xùn)急速上崗:入職要求:1.培訓(xùn)考核:所有申請(qǐng)參加工作的應(yīng)聘者接受2-3天的培訓(xùn)和考核。2.:在培訓(xùn)首日上午了解后，您需要，其中包括工服、書包、所有清潔工具和清潔劑。3.:所有保潔師持有合格的食品級(jí)(需要在來參培前辦理)

北京·海淀區(qū)·萬壽寺

崔先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

北京市海淀區(qū)招開槽/切割一個(gè)衛(wèi)生間14-15米溝，是加固噴漿的面，就完事，基本就是1-2厘米深，50元能干的在打電話，不能干別打，一共40多個(gè)房間

北京·海淀區(qū)·北下關(guān)

7月13日 12:23

毛先生

實(shí)名

立即聯(lián)系

北京市海淀區(qū)招開槽/切割一個(gè)衛(wèi)生間14-15米溝，是加固噴漿的面，就完事，基本就是1-2厘米深，50元能干的在打電話，不能干別打，一共40多個(gè)房間

北京·海淀區(qū)·北下關(guān)

7月14日 16:46

毛先生

實(shí)名

立即聯(lián)系

北京市海淀區(qū)招開槽/切割一個(gè)衛(wèi)生間14-15米溝，是加固噴漿的面，就完事，基本就是1-2厘米深，50元能干的在打電話，不能干別打，一共40多個(gè)房間

北京·海淀區(qū)·北下關(guān)

7月15日 10:45

毛先生

實(shí)名

立即聯(lián)系

北京友誼賓館（北三環(huán)人大附近）招聘室內(nèi)保潔4人，7:30-16:30（8小時(shí)），月休4天，環(huán)境好，免費(fèi)提供工作餐，免費(fèi)在賓館洗浴，3560元/月，男女不限，要求：60歲以內(nèi)，身體健康。

北京·海淀區(qū)·北下關(guān)

白先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系