崗位職責

?制作食品：負責餃子、抄手的全流程制作，包括和面、調餡、包制以及烹煮等，確保產品質量和口味符合標準。

?保證供應：根據銷售情況和庫存，合理安排包制數量，保證產品充足不斷供。

?維護衛生：保持工作區域的清潔衛生，定期清洗工具和設備，確保食材和成品不受污染，符合食品安全標準。

?原料管理：定期檢查原材料質量，及時反饋并處理不合格原料，按需領取和補充食材，避免浪費和短缺。

?協助工作：協助店長或其他同事完成店內日常事務，如庫存管理、員工培訓等，或參與其他菜品的準備工作。

用工要求

?技能經驗：具備一定的餃子、抄手制作經驗，熟練掌握包制技巧，熟悉常見餡料的調配，有餐飲行業工作經驗者優先。

?身體素質：身體健康，持有有效健康證，能適應長時間站立和廚房的工作環境。

?年齡學歷：一般要求年齡在20-55歲之間，學歷不限，初中及以上學歷為宜。

?職業素養：工作認真負責，吃苦耐勞，具有良好的團隊協作精神和服務意識，能服從工作安排。

?其他要求：部分崗位可能要求員工個人形象整潔，按規定著裝，或具備一定的溝通能力以接待顧客、處理簡單投訴等。