員工管理！經營管理！成本管理！監督餐廳從開門到閉店的各個環節，確保流程順暢，確保顧客從進店到離店的每個環節體驗良好，及時處理投訴或突發問題。每日核對營業額、成本數據，分析盈虧原因并調整策略。熟練操作收款設備。管理餐廳社交媒體賬號，優化線上營銷策略，善于引流鎖客。