.管理餐廳大堂日常運(yùn)營(yíng),確保服務(wù)質(zhì)量、客戶滿意度和銷售目標(biāo)的達(dá)成。
2.招聘、培訓(xùn)和管理前臺(tái)團(tuán)隊(duì),維護(hù)員工工作積極性和滿意度。
3.負(fù)責(zé)開展餐廳營(yíng)銷活動(dòng),提高品牌知名度和影響力。
4.管理餐桌供應(yīng)和庫存管理,保證餐廳物資流轉(zhuǎn)正常。
任職要求:
1.具有餐廳或零售行業(yè)3年以上相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)。
2.熟悉餐飲行業(yè)及相關(guān)監(jiān)管法規(guī)、了解前臺(tái)員工管理和團(tuán)隊(duì)協(xié)作技巧。
3.具備專業(yè)的溝通能力、自我驅(qū)動(dòng)力和領(lǐng)導(dǎo)才華。
4.擁有相關(guān)青年管理培訓(xùn)經(jīng)歷或者BA/BS學(xué)位優(yōu)先

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