1.主動迎接顧客，引導入座并介紹菜品

2.保持熱情友好的服務態度，營造良好的第一印象。

3.關注顧客需求（如加水、更換餐具、調整餐桌環境等）。

4.處理突發情況（如菜品問題、設備故障），及時反饋上級。

5.觀察顧客用餐進度，協調出菜節奏，避免久等。