年齡25-45歲，有2年以上涼菜/鹵味制作經驗（家常菜館、酒店、連鎖餐飲經驗優先）；

負責涼菜（鹵味、涼拌、刺身、拼盤等）的標準化制作，確保口味穩定、擺盤精致；

參與新品研發，根據季節/市場趨勢創新涼菜品類（我們超鼓勵腦洞！）；

嚴格把控食材驗收與存儲，落實廚房衛生安全規范；

配合團隊完成備餐、出餐流程，保障高峰時段效率。