崗位職責：

1、負責生產食堂員工一日三餐的烹飪工作；

2、負責定期改善員工生活水平；

3、負責廚房衛生，確保餐食符合食品安全標準，就餐環境干凈整潔；

4、偶爾有接待餐。

5、按時完成領導安排的其他工作。

任職要求：

1、5年及以上食堂主廚工作經驗，可以獨立炒菜，具備單位食堂工作經驗者優先；

2、熟悉食堂管理規范、工作流程和食品質量安全；

3、要求品德優良，吃苦耐勞，溝通能力較好，工作穩定性強；

4、具備食品行業餐飲行業健康證書；

5、可以接受較長時間的駐島工作；

6、會炒大鍋菜，會面案蒸饅頭，做簡單面食。

**工作地點：南隍島；

**1-1.5個月下島調休一次。