統(tǒng)籌前廳日常運(yùn)營(yíng)，包括排班調(diào)度、服務(wù)質(zhì)量管理及客戶接待；及時(shí)處理客訴，優(yōu)化用餐體驗(yàn)；協(xié)調(diào)前廳與后廚銜接，確保出餐效率；制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，落實(shí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；監(jiān)督物資使用及成本管控；協(xié)助執(zhí)行營(yíng)銷(xiāo)策略，提升門(mén)店業(yè)績(jī)。

高中及以上學(xué)歷，3年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，烤鴨/中式餐飲背景優(yōu)先；具備較強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理、溝通協(xié)調(diào)及應(yīng)急處理能力；責(zé)任心強(qiáng)，服務(wù)意識(shí)突出，能承受工作壓力；熟悉餐飲安全法規(guī)，適應(yīng)彈性排班；熟練使用辦公軟件及餐飲管理系統(tǒng)。