1、廚師長:具有10年以上飲食烹飪工作經驗,3年以上廚房管理工作經驗。具備星級以上酒店餐飲服務經驗，能夠勝任接待用餐制作，可高品質烹飪南、北方菜系。具有廚師團隊管理經驗。要求具備國家職業資格三級證書(高級烹調師)。

2、廚師:具有5年以上飲食烹飪工作經驗。工作態度認真負責，服從工作分工，能夠積極履行崗位職責。勤勞肯干。要求具備國家職業資格四級證書(中級烹調師)。

3、接待廚師:具有10年以上飲食烹飪工作經驗，能夠勝任接待用餐制作，可高品質烹飪南、北方菜系要求具備國家職業資格三級證書(高級京調師)。

4、小吃廚師:具有較強的學習能力、創新創意能力和動手能力，能夠完成手拉面、刀削面、米線、燒烤壽司、意大利面、手拋餅、牛排、砂鍋等各種中西式特色主食、菜品或小吃。

5、面點領班:能熟練制作各種主食，包括但不限于饅頭、烙餅、包子、花卷、面條、米線、餃子、云吞.中西糕點、甜點等。具有面點團隊管理經驗。要求具備國家職業資格三級證書(高級中式面點師)。