身體條件

-健康狀況：持有健康證，無傳染性疾病，能適應長時間站立和走動。

-體力要求：具備良好的體力，能輕松搬運一定重量的物品，如裝滿菜品的托盤。

年齡與性別

-年齡限制：通常要求18-50周歲，年輕者體力好、反應快，年長者則可能更有經驗、更穩重。

-性別要求：一般無性別限制，但有的餐廳會傾向男女不限，因其體力可能更有優勢。

工作能力與經驗

-服務意識：有較強的服務意識，能主動、熱情地為顧客服務。

-溝通能力：具備基本的溝通能力，能與廚師、服務員等清晰交流菜品信息。

-工作經驗：有餐飲行業傳菜工作經驗者優先，無經驗者若態度積極、學習能力強也可考慮。

-責任心：對待工作認真負責，能準確無誤地傳遞菜品，避免出現送錯菜等失誤。

-團隊合作：能與同事密切配合，共同完成餐廳的服務工作。

-紀律性：遵守餐廳的各項規章制度，服從工作安排。