1、開(kāi)餐前后做好本崗準(zhǔn)備工作；

2、嚴(yán)格要求自己，提高自身工作技能，同事間相互配合好；

3、掌握各菜系特點(diǎn)、烹調(diào)技能，保證菜肴出品速度、色、香、味俱全；

4、負(fù)責(zé)餐廚用具的日常維護(hù)，且確保干凈、衛(wèi)生、無(wú)損壞等；

5、負(fù)責(zé)廚師學(xué)徒的培訓(xùn)工作；

6、協(xié)助研發(fā)新菜品，為餐廳菜單升級(jí)做出建議；

7、服從上級(jí)工作調(diào)配，及安排的其他工作任務(wù)。

任職條件

1、22-38歲，熟知食品安全知識(shí)、擅長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)搭配，精通川、湘菜等烹飪技術(shù)；

2、廚房工作經(jīng)驗(yàn)3-5年以上；

3、表達(dá)能力優(yōu)秀，具備較好的溝通能力；

4、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作壓力，秉持客戶第一的原則；

5、認(rèn)可企業(yè)文化，認(rèn)同企業(yè)價(jià)值觀，積極上進(jìn)。