負責食材的切割和初步加工

崗位職責：

-按照廚房的需求，對食材進行精確的切割和加工，確保原料的大小、薄厚、粗細均勻，符合要求。

-嚴格檢查食材的新鮮度和質量，拒收不符合標準的原料，并及時反饋給領班。

-負責原料的初加工，包括蔬菜的削剃、摘除、洗滌，以及家禽、家畜的宰殺和清洗。

-對水產類原料進行處理，如去內臟、去鱗、清洗等。

-進行菜品的制作，包括提前腌制、改刀等工作。

-維護和保養(yǎng)切配設備，保持工作區(qū)域的整潔和衛(wèi)生。

薪資面議，月休兩天，包吃，不包住，坐標位于新店鎮(zhèn)派出所附近，工作時間10—14，16—22，#廚師#餐飲#招聘