1.負責烹飪高質量的中式菜肴，確保菜品口味正宗、銷量提升。

2.研發新菜品，根據店內銷量定期更新菜品，梳理菜品配方。

3.嚴格遵守食品安全與衛生標準，確保廚房操作規范。

4.根據季節變化及顧客反饋調整菜單，保證菜品的新鮮度與多樣性。

5.指導廚房團隊成員，提升整體烹飪水平和服務質量。

6.管理庫存，控制成本，確保原材料新鮮且高效使用。

7.與其他部門密切合作，為顧客提供卓越的餐飲體驗。