燒烤師傅需熟練掌握各類食材燒烤技巧，能精準把控火候與時間，保證食物口感。熟悉多種燒烤調料搭配，調制出獨特風味。嚴格遵守衛生標準，保持操作環境整潔。具備創新意識，適時推出新菜品，滿足顧客需求。