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涼菜廚師
4000-5000元/月月結(jié)1-2人
**涼菜的調(diào)制**1.**食材準(zhǔn)備**-選用新鮮蔬菜、豆制品、海鮮等，確保品質(zhì)。2**調(diào)味搭配**-常用調(diào)料：醬油、醋、香油、辣椒油、蒜末等。-根據(jù)口味調(diào)配酸甜、麻辣或咸鮮等風(fēng)味。3.**拌制裝盤**-均勻攪拌，確保食材入味。-擺盤美觀，可搭配香菜、芝麻等點(diǎn)綴。4.**冷藏保鮮**-冷藏后口感更佳，注意密封防止串味。**要求**：熟悉
牛先生實(shí)名
西安南康新村-東門
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