崗位職責(zé)：

1、協(xié)助廚師完成食材準(zhǔn)備、清洗、切割等工作；

2、負(fù)責(zé)餐具的清洗、消毒及擺放，保持廚房衛(wèi)生；

3、協(xié)助食堂日常運(yùn)營(yíng)，確保食材的合理使用和庫(kù)存管理；

4、配合廚師保證食品安全與質(zhì)量。