1.出品核心:主導(dǎo)酒單設(shè)計、新品研發(fā)與品質(zhì)把控，確保出品穩(wěn)定優(yōu)秀；

2.店鋪經(jīng)營:負(fù)責(zé)店面日常管理工作，包括排班、庫存、成本控制及財務(wù)目標(biāo)；

3.團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo):招募、培訓(xùn)、管理與激勵員工，營造積極高效的工作氛圍；

4.顧客體驗:維護(hù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，處理客訴，提升顧客滿意度及忠誠度；

5.品牌營銷:執(zhí)行營銷策略，開展社交活動，管理小紅書、抖音和美團(tuán)開店寶賬號。