協助顧客點菜、介紹特色或時令菜點、收換餐具、提供周到服務、做好桌椅、食堂用餐區衛生、配合領班工作、積極參加培訓、保持餐廳衛生、文明禮貌、注重個人儀表儀容、接待客人、核對賓客需求、提供細節服務、清潔并擦亮所有器皿、根據標準的手冊來完成服務工作、根據餐廳的規定來擺放餐桌、自助餐現場服務、收臺、對客提供咨詢、熱情接待每位顧客、按照餐廳服務標準及流程、服從管理、熟悉餐廳的每款菜式、掌握跟客人推薦菜品、禮貌待客、負責營業前的各項準備工作、負責好餐后的各項收尾工作、服從上司的指派、為客人提供良好的服務。