崗位職責(zé)：

1、按照公司標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行餐具清洗和消毒工作，確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)；

2、分類存放餐具，避免交叉污染和損壞；

3、協(xié)助廚房和餐廳區(qū)域的清潔工作，保持環(huán)境整潔；

4、遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)定，執(zhí)行日常清潔維護(hù)計(jì)劃；

5、熟練使用洗碗機(jī)、消毒柜等設(shè)備；

6、掌握餐具分類、清洗、消毒的標(biāo)準(zhǔn)；

7、了解食品安全衛(wèi)生規(guī)范，具備基礎(chǔ)的消毒知識(shí)；

8、能正確使用勞保用品（如橡膠手套、防滑鞋），避免操作事故；

9、清洗過程中發(fā)現(xiàn)破損餐具（如裂紋、缺口），需立即挑出，避免混入清潔餐具中；

10、破損餐具需放置在專用回收箱或標(biāo)記區(qū)域，嚴(yán)禁繼續(xù)使用；

11、清洗時(shí)輕拿輕放，避免堆疊過高，防止滑落；

12、大件餐具需單獨(dú)清洗，避免與小餐具混洗碰撞；

13、配合團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作，確保門店高效運(yùn)營(yíng)。

任職要求：

1、身體健康，能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作環(huán)境，能承受站立工作，具備搬運(yùn)餐具、清潔設(shè)備的體力；

2、良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，服從管理安排，適應(yīng)餐飲高峰時(shí)段的高強(qiáng)度工作；

3、具備基本的清潔和整理能力，有責(zé)任心，杜絕未洗凈或未消毒餐具流入使用；

4、有連鎖餐飲行業(yè)洗碗工、保潔員等相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可接受崗前培訓(xùn)；

5、能夠接受彈性工作時(shí)間（如周末、節(jié)假日），適應(yīng)早晚班、周末及節(jié)假日輪班。

崗位福利:

1、薪資：轉(zhuǎn)正前5000，轉(zhuǎn)正后6000～7600

2、試用期繳納五險(xiǎn)一金

3、包吃包住（一日三餐）

4、月度優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)、生日會(huì)等節(jié)日福利

5、8小時(shí)工作制、輪班

6、北京各門店均在招聘