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深圳市德保膳食管理有限公司入住北京小米工廠開始招聘啦!!!
我們需要您:
負責店內核心特色小吃(麻辣拌、麻辣香鍋、鐵板燒等)的日常制作與出品。
精通至少一種核心品類(麻辣拌/麻辣香鍋/鐵板燒),并愿意學習掌握其他品類。
嚴格把控食材質量、配比、火候,確保出品口味穩定、地道、品質如一。
負責相關食材的預處理、腌制、儲存管理。
維護操作區域(灶臺、鐵板、器具)的清潔衛生,符合食品安全規范。
參與新菜品研發或根據季節調整口味。
我們期待您:
1.經驗要求:
擁有3年以上相關品類(麻辣拌/麻辣香鍋/鐵板燒)的實際操作經驗,有成功案例或穩定出品經驗者優先。
熟悉該品類的核心配方、調味技巧、制作流程及關鍵控制點。
同時掌握麻辣拌、麻辣香鍋、鐵板燒等多種小吃制作技術者優先。
有連鎖餐飲或知名小吃店工作經驗。
2.技能要求:
精通核心技藝,對指定品類的炒制、拌制、鐵板煎烤等技藝嫻熟,火候掌控精準。
調味功底扎實,對麻辣、香辣、醬香等復合味型有深刻理解和精準把握能力。
出品穩定高效,能在用餐高峰期保證出品速度與質量。
食品安全意識強,格遵守食品衛生安全操作規范,持有有效的健康證。
責任心強,對出品品質負責,工作細致認真。
3.個人素質:
吃苦耐勞,能適應餐飲行業的工作強度和節奏
具備良好的團隊協作精神和溝通能力。
熱愛小吃行業,對美食有追求。
身體健康,無不良嗜好。

趙女士實名
北京通州區小米汽車(北京超級工廠店)
公司簡介
? ? ? ?深圳市德保膳食管理有限公司成立于2006年,坐落在廣東省深圳市深圳北站,成立93家分子公司。以大灣區為核心,深度運營南部區、江浙滬區、北部區、西南區四大經濟區,覆蓋全國32省,并建立阿聯酋迪拜、越南海外雙樞紐。聚焦學校、工廠、CBD、醫院、高校五大核心場景團餐服務,構建智慧央廚供應鏈體系,形成"雙輪驅動"業務矩陣。擁有6000余名專業員工隊伍,為700多個客戶提供團餐綜合服務,日供餐達200萬余人次。
? ? ? ?德保全產業鏈管理體系:地方特色產品標品輸出。德保一直專注團餐領域,以中餐標準化為前提,以供應鏈提供長期穩定的質量、價格、安全為保障的食材供應。打通從基地到餐桌的全產業鏈,實現16大種養殖基地訂單農業源頭直供,建成投產16大區域級中央廚房,量產16大類1600個SKU產品,72?個小品牌,賦能團餐五大業務形態和央廚區縣市場。
? ? ??德保AI數智化管理系統:采取3+3+3=9個階段建設和落地。德保十年打造"八爪魚、穿山甲、大黃蜂"三大智能系統,系統結合DeepSeek人工智能大模型技術,打通客戶全生命周期管理。
? ? ? ?德保人永遠致力于打造:棱鏡發展模式。以年輕化的管理團隊為基石,以責任心為原點的6M+3K十字管理系統建設實現管理標準化和菜品配件化、配方化、小品牌化以及產品出品標準化為兩翼,將數字化管理和智能化設備通過物聯網技術打通數據互連,通過德保YAZ智慧監管體系實現直播報表和直播管理實時多點同步管控,進而實現德保人的終極目標:數智化管理。
工商信息
項目地點
北京通州區小米汽車(北京超級工廠店)
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