鋼結構工主要負責鋼結構的制作和安裝，包括鋼柱、鋼梁、鋼板等。他們需要掌握鋼結構的設計、制作和安裝技能，能夠根據建筑圖紙進行測量、切割、焊接和組裝等工作。

鋼筋工的制作能力受到各種因素的影響，如工作技能、工作經驗、工作強度等。一般來說，一個熟練的鋼筋工，能在一天內制作1-3噸鋼筋。如果是一名經驗豐富的高水平鋼筋工，他的制作能力可能更高，能達到3-5噸或更高。

此外，實際制作量還會受到工作環境、設備條件、原材料供應等因素的影響。例如，在施工現場進行鋼筋加工時，可能會受到場地限制和設備條件的限制，從而影響制作效率。同時，原材料的供應是否充足、質量是否穩定等也會對制作量產生影響。